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Als Arabische Kuche bezeichnet man die Kuchen der zur Arabischen Halbinsel gehorenden Lander, aber auch die Kuchen der gesamten Region, die als Naher Osten und teilweise auch als Orient bezeichnet wird. Ihr Einfluss ist auch in der nordafrikanischen Kuche im Maghreb erkennbar. Mit dem in Kochbuchern haufig verwendeten Begriff Orientkuche meint man jedoch meist auch die Persische Kuche, die Kurdische Kuche und die Turkische Kuche, die uber je eigenstandige Kuchentraditionen verfugen. Zu den Grundnahrungsmitteln gehoren Hulsenfruchte wie Linsen und Bohnen, die haufig zu Pasten verarbeitet und vielfaltig in der Kuche verwendet werden. Eine bekannte Bohnensuppe im Maghreb heit baisar. Falafel sind frittierte Klopse aus purierten Bohnen oder Kichererbsen.

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Liste Rezept:

- Nachtisch arabisch;

- Agypten;

- Marokko;

- Libanon und Syrien;

- Persische Kuche;

- Tunesien;

- Ramadan;

- Falafel;

- Algerien;

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Ein Kochrezept (rezepte diat) ist eine planmaige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Kochrezepte existierten schon in vorchristlicher Zeit, zuerst in Indien, China und Griechenland. Heutzutage handelt es sich bei ihnen meist um detaillierte Arbeitsanweisungen, die in der Regel in Kochbuchern zusammengefasst werden. Rezepte zum abnehmen. Aber auch Rezeptsammlungen im Internet gewinnen immer mehr an Bedeutung. Jamie oliver rezepte deutsch. Heissluftfritteuse.

Im ubertragenen Sinn versteht man unter einem Kochrezept auch eine einfach ausfuhrbare Anleitung, um in beliebigem Zusammenhang ein Problem zu losen oder ein gewunschtes Ergebnis zu erzielen.