Plot es un programa científico de trazado en 2D. Este proyecto comenzó en 1993 con SciPlot en NeXTStep y continúa con "Plot" para OS X hasta 2007. Plot está diseñado para trazados cotidianos, es fácil de usar, crea gráficos de alta calidad y permite manipulaciones y cálculos de datos de manera fácil y poderosa. También existe la posibilidad de añadir subvistas (gráficos dentro de gráficos) a tu documento. Una subvista es completamente independiente con sus propios búferes de datos, atributos gráficos, etc. Los datos se pueden importar desde archivos de texto o binarios, directamente desde una base de datos MySQL, con un filtro de importación basado en Perl o desde EPICS. También es posible importar datos utilizando copiar y pegar o arrastrar y soltar desde otros programas. Plot admite muchos estilos de trazado como líneas, símbolos, rejillas, barras, áreas rellenas, palos, puntos, histogramas, barras de error, leyenda automática, texto y objetos gráficos. Plot puede importar imágenes de otros programas con copiar y pegar o arrastrar y soltar. Plot tiene muchos métodos de manipulación de datos integrados: suavizado, interpolación spline, diferenciación, integración, normalización, desplazamiento, cálculos de datos, generador de funciones. Plot también cuenta con un lenguaje de macros incorporado para automatizar tareas complejas.
