Pet Food Analysis Calculator para iOS

Si estás comparando alimentos para mascotas, un lugar donde mirar es el Análisis Garantizado en la etiqueta. Hay otras comparaciones importantes (como los ingredientes), pero el Análisis Garantizado siempre contendrá valores nutricionales esenciales como proteínas, grasas, fibra y humedad.

Como mínimo, muchas regulaciones estatales requieren que un alimento para mascotas garantice los porcentajes mínimos de proteína cruda y grasa cruda, y los porcentajes máximos de fibra cruda y humedad. El término "crudo" se refiere al método específico de prueba del producto, no a la calidad del nutriente en sí.

Algunos fabricantes incluyen garantías para otros nutrientes también. Esta calculadora te permite comparar proteínas, grasas, fibra, cenizas y fósforo.

Las garantías se declaran sobre una base "como se alimenta" o "tal cual", es decir, las cantidades presentes en el producto tal como se encuentra en la lata, bolsa u otro envase. Esto no tiene mucho peso cuando se comparan las garantías de dos productos con contenido de humedad similar. Sin embargo, al comparar los análisis garantizados entre productos secos y enlatados o congelados, se notará que los niveles de proteína cruda y la mayoría de los otros nutrientes son mucho más bajos para el producto enlatado, húmedo o congelado. Esto se puede explicar observando los contenidos de humedad relativos. Los alimentos enlatados, húmedos o congelados suelen contener entre el 75% y el 95% de humedad, mientras que los alimentos secos suelen contener solo entre el 5% y el 14% de humedad. Para hacer comparaciones significativas de los niveles de nutrientes entre un producto enlatado y uno seco, congelado y seco, o incluso dos productos secos con diferentes niveles de humedad, deben expresarse sobre la misma base de humedad.

El medio más preciso de comparar análisis es convertir las garantías de ambos productos a una base de materia seca o libre de humedad (cero por ciento de humedad). Sin hacer esta conversión, esencialmente estás comparando peras con manzanas y, por lo tanto, sacando conclusiones incorrectas.

¿Qué es la Base de Materia Seca?

La base de materia seca es una representación de los nutrientes que ignora el contenido de humedad del alimento. En otras palabras, es la cantidad de proteínas, grasas y fibra que se reportaría si se eliminara completamente la humedad del producto. Al convertir los porcentajes de la base como se alimenta a la base de materia seca, podemos hacer comparaciones significativas entre productos de varios contenidos de humedad.

Los productos de alimentos para mascotas con alta humedad a menudo reportan porcentajes de proteínas por debajo del 10%. Es casi imposible encontrar productos secos con porcentajes de proteínas por debajo del 15%. ¿Significa esto que los fabricantes están incluyendo menos proteína en los alimentos húmedos? Absolutamente no, la diferencia radica en la humedad.

Si se cocinara alimento húmedo para perros, gatos o peces, el porcentaje de humedad disminuiría y el porcentaje de proteína aumentaría. En esencia, comparar los nutrientes de dos productos con diferentes porcentajes de humedad es muy engañoso.

Esta calculadora fue creada para facilitar la comparación de valores nutricionales. Simplemente ingresa los valores de los dos productos que estás comparando para convertir ambos a una base de materia seca.

Utiliza el control deslizante para acercarte al valor que estás ingresando y luego usa el botón de más o menos para ajustes precisos y así ingresar el valor exacto. Ingresa los valores del primer producto en la primera pantalla y luego toca el botón siguiente. Ingresa los valores del segundo producto en la segunda pantalla y luego toca el botón siguiente. Los valores de materia seca de ambos productos aparecerán uno al lado del otro en la tercera pantalla para que los compares.