Mintelaa para iOS

Mintelaa es propiedad y está gestionado por el Sr. Amit Bajoria, el Sr. Rohit Karnawat y el Sr. Shrinivas Khirahari. Juntos tienen más de 16 años de experiencia colectiva en la industria de restaurantes y catering. Comenzamos nuestro viaje el 6 de octubre de 2017 con el objetivo de abrir locales en tres formatos: Club, Café y express, ofreciendo tanto comida y servicio estilo familiar como de café. En este breve periodo hemos abierto 5 locales en Kolkata. Además, hemos participado en muchos festivales universitarios. En el año fiscal 2019-20 planeamos abrir 4 locales más en Kolkata en formatos pequeños y grandes para cubrir la mayor parte de la ciudad.

Objetivos del Negocio :-

Los objetivos principales del plan de negocio para el restaurante son los siguientes:

Ser el premier Caf-cum-restaurante en el área de Kolkata.

Proporcionar comidas de calidad a precios razonables con un servicio ejemplar.

Lograr una relación de cubiertas de 1.00X en cada servicio de almuerzo y cena.

Alcanzar al menos 7 locales más para este año fiscal

Declaración de Misión :-

Nuestra misión es proporcionar una experiencia gastronómica única y relajante, similar a comer en casa. Nos esforzaremos por alcanzar este objetivo mediante: 1) Proporcionar elementos del menú que incorporen ingredientes de calidad a precios razonables, y 2) Seremos conscientes del bienestar de nuestros clientes y personal, tratando a cada uno con dignidad y respeto, ¡justo como lo haríamos en nuestro propio hogar!

Principios Rectores :-

Ser conscientes de nuestros clientes y nuestro personal. Coincidiendo con nuestros valores familiares, trataremos tanto a nuestros clientes como a nuestro personal de la manera en que nosotros mismos quisiéramos ser tratados (¡o mejor!)

Gratitud. Una actitud de gratitud mostrada a nuestros clientes, empleados y proveedores porque sin su aportación, servicio, trabajo y tiempo, ¡nuestro negocio no estaría aquí sin ellos!

Nuestro Servicio. Proporcionar el servicio cálido y amigable que se espera de un Caf cum restaurante, creando un ambiente informal y cómodo que hará que los clientes se sientan satisfechos y quieran volver una y otra vez.

Programa de Lealtad :-

Tenemos nuestro propio programa de lealtad que ofrece un 15% de reembolso a los clientes.

Estamos a punto de lanzar diferentes tipos de combos y recargas prepagadas para los clientes.

Nuestros clientes disfrutarán de nuestra oferta estándar de menú, junto con menús de temporada para que podamos aprovechar mejor los ahorros de costos y mantenernos al día con algunas de las tendencias de la industria alimentaria.