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Basic Japanese Recipes - washoku 55 para iOS

Por Zappallas
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¡Come comida japonesa y mantente saludable!******Clasificado como el número 1 en la categoría de Comida y Bebida en Japón!Campaña de Promoción para el LanzamientoUS$3.99$1.99******Para...

¡Come comida japonesa y mantente saludable!******¡Clasificado como el número 1 en la categoría de Comida y Bebida en Japón!Campaña de promoción para el lanzamientoUS$3.99$1.99******Para principiantes que están interesados en la comida japonesa y quieren aprender lo básico de la cocina japonesa.-Ofrece 55 recetas de comida japonesa-Contiene ideas de preparación de cocina que van desde lo básico hasta el uso de ingredientes y la preparación de platos populares.-Te muestra paso a paso en detalle con muchas fotografías-Incluye un glosario de términos de cocina******Las recetas incluyen:Cómo cocinar arroz con una arroceraCómo cocinar arroz con una ollaFundamentos de la sopa de misoCaldo Katsuo DashiCaldo Niboshi DashiPreparación de brotes de bambúPreparación de ClotfootPreparación de melón amargoCómo cortar en SasagakiRaíz de bardanaFrotar pepinos con salCómo hervir/preparar espinacasCómo hervir edamame (soja verde)Cómo hervir Shungiku (margarita de corona)Cómo hervir/preparar okraCómo hervir/preparar maízCómo filetear caballaPreparación de camaronesCómo limpiar pescado con agua calienteCómo preparar sardinas con las manosCómo eliminar la arena de las almejasSalsa para mojar fideos caseraVinagre de arroz para sushi y arroz para sushiNanbansu (mezcla de vinagre)Untar a base de miso blancoAmazu (salsa vinagreta dulce)Cómo rallar rábano daikonCómo cortar myoga en tirasCómo hacer Kizami NegiCómo hacer Shiraga NegiCómo cortar hojas de shiso en tirasDashimaki Tamago, tortilla japonesaGomaae de judías verdesPollo Karaage, pollo fritoChikuzenni, pollo y verduras estofadasTeriyaki de cola amarillaRábano rallado con hongo NamekoArroz mezclado con myogaPasta de miso al hornoPepino ligeramente encurtido (Asazuke)Somen con varios condimentosNametake (hongos enoki sazonados)Hojas de nabo Furikake (topping seco para arroz)Jengibre TsukudaniYemas de huevo crudas marinadas en salsa de sojaCarne de res molida con salsa de soja dulceSalmón a la plancha marinado con NanbansuAgebitashi (verduras fritas en caldo)Bardana estofada con carne de res en rodajas finasKonnyaku estofado con copos de bonitoRaíces de loto al estilo KimpiraFundamentos de la salsa de marinado de dashiFundamentos del plato vinagradoFundamentos de AsazukeFundamentos de Fish NitsukeFundamentos de la pasta de miso vinagrada