VST CoffeeTools for iPad para iOS

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HERRAMIENTAS PROFESIONALES DE CAFÉ SOFTWARE DE DISEÑO para el BARISTA, TOSTADOR ESPECIAL, CAFETERÍA y OPERADOR DE RESTAURANTE y BEBIDA DE CAFÉ Y ESPRESSO...

HERRAMIENTAS PROFESIONALES DE DISEÑO DE SOFTWARE PARA CAFÉ para el BARISTA, TOSTADOR ESPECIAL, OPERADOR DE CAFÉ y RESTAURANTE y DISEÑADOR DE EQUIPOS DE BEBIDAS DE CAFÉ Y ESPRESSO. Basado en MoJoToGo - Mejor Nuevo Producto SCAA EXPO 2010. SOFTWARE DE GRÁFICO DE CONTROL DE INFUSIÓN UNIVERSAL DE VST. Para Café, Espresso, Cata y Diseño de Equipos. Proceso de Diseño Simple de 2 Pasos. Seleccione el punto en el Gráfico y la cantidad de Bebida, Agua de Infusión o Dosis de Café. VST CoffeeTools hace todo lo demás. El diseño de recetas de café mediante Drag-and-Drop funciona en todos los modos. Todos los valores de la receta se calculan y muestran automáticamente para cualquier protocolo de receta de infusión. Se proporcionan conversiones completas, incluyendo entre métodos de infusión. Funciona con todos los tipos de métodos de infusión, incluyendo: goteo y auto-goteo; infusión y plena inmersión, métodos de cata y espresso. Totalmente funcional con o sin un refractómetro de café. Las mediciones del refractómetro pueden ser graficadas por separado utilizando sólidos disueltos totales medidos (% TDS) y cantidades de Bebida para graficar y comparar los resultados de infusión reales con los valores objetivo de diseño. Todos los datos de diseño y medición pueden ser guardados, compartidos, enviados por eMail y subidos a CoffeeMetrix, un servicio público que muestra datos acumulados en formatos 2D y 3D para comparaciones cualitativas. Se admiten conversiones para medidas de volumen y peso y unidades estándar de EE. UU. (inglés) a métricas en cualquier combinación. Las recetas de diseño para Goteo pueden ser convertidas directamente de/a métodos de Infusión/Inmersión, manteniendo relaciones de extracción y fuerza idénticas. La normalización del rendimiento de extracción se proporciona automáticamente en el Gráfico de Control de Infusión Universal de VST para todos los métodos de infusión: Goteo, Infusión, Espresso, Cata; temperatura del agua de infusión (mediciones de volumen); líquido retenido en los posos gastados; contenido de CO2 y humedad del café molido. La densidad del agua se calcula a partir de mediciones de volumen como función de la temperatura, asegurando mediciones y resultados precisos a través de diferentes métodos de infusión. Se proporcionan valores predeterminados para todas las preferencias, y pueden ser personalizados por separado para todos los modos según sea necesario. Se ofrece una amplia gama de Presets en todos los modos de operación que son típicos de los encontrados en el servicio doméstico y comercial. Cada modo proporciona un conjunto completo de Presets personalizados que son definidos por el usuario. Se mantiene una base de datos de detalles de recetas completa por separado para Café, Espresso y Cata. Se proporciona ordenación por Fecha, Nombre y Puntuación de Sabor. El Gráfico de Control de Infusión Universal de VST admite la entrada de datos táctil directa, funciones de paneo y zoom, desplazamiento automático del gráfico con ejes de ordenada y abscisa y funciones de reinicio. Los puntos de diseño para % TDS y % EXT son sin escalas con incrementos de ajuste a la cuadrícula proporcionados (TDS @ 0.05% y EXT en incrementos de 0.1%). Se proporcionan superposiciones de Región de Interés (ROI) opcionalmente para regiones SCAA, SCAE, NCA con etiquetas de defectos de sabor. También se incluye ROI definido por el usuario. Se muestran cálculos completos para: Dosis, Agua de Infusión, Bebida, Relación de Líquido Retenido, Peso de los Posos Gastados, Relación de Infusión de Café o Espresso, Rendimiento de Extracción en valores tanto de Diseño como Medidos. Compatible con VST CoffeeTools para iPhone & iPod Touch, VST CoffeeTools para OSX y VST CoffeeTools para Windows.