Practical Cookery Level 3 para iOS

Por Hachette UK
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Descripción del desarrollador

Facilita el aprendizaje sobre la marcha con hechos cuidadosamente organizados y herramientas para ayudarte a aprenderlos. Parte de la serie Practical Cookery de Hodder...

Facilita el aprendizaje sobre la marcha con hechos cuidadosamente organizados y herramientas que te ayudarán a aprenderlos. Parte de la serie Practical Cookery de Hodder Education, esta aplicación proporciona todos los datos al alcance de tu mano para ayudarte a aprender las técnicas que necesitas para tener éxito en una cocina profesional. Además de cubrir platos y técnicas clásicas, aborda los métodos más recientes utilizados en una cocina con estrella Michelin. Diseñada para coincidir con el Diploma de Nivel 3 en Cocina Profesional Avanzada (Cocina y Despensa) (VRQ), el Diploma de Nivel 3 en Pastelería y Confitería (VRQ), el Diploma NVQ de Nivel 3 en Cocina Profesional (Preparación y Cocción) y el Diploma NVQ de Nivel 3 en Cocina Profesional (Pastelería y Confitería), incluye: - Todos los datos que necesitas más más de una docena de videos de técnicas clave para dar vida a los conceptos - Actividades para ayudarte a recordarlos - Modo de Prueba que rastrea tu progreso para que no tengas que hacerlo tú. Escrito por John Crowe, coordinador del Diploma de Chef Profesional de Nivel 3 en el North West Regional College, esta aplicación está mapeada al libro de texto correspondiente para ayudar a una mayor comprensión. Es perfecta para aprendices, estudiantes de NVQ y del Diploma de Cocina Profesional (VRQ), así como para chefs profesionales que buscan ampliar su formación y experiencia.