GUI Tar es una aplicación envoltorio que actúa como la interfaz para las utilidades UNIX 7za, tar, gzip, bzip2, unrar y unzip. El sistema operativo se encarga del trabajo complicado, mientras que GUI Tar proporciona un método agradable y fácil para interactuar con estas herramientas del sistema. GUI Tar se divide en dos secciones: Extractor y Compresor. El Extractor de GUI Tar ofrece la funcionalidad de su aplicación hermana Untar 1.3.2 al poder descomprimir y extraer archivos de archivos comprimidos. Los siguientes archivos pueden ser abiertos por el Extractor: .7z, .tar, .tgz, .tar.gz, .dmg.gz, .svgz, .gz, .tar.z, .z, .Z, .tar.Z, .taz, .tbz, .tbz2, .bz, .bz2, .rar y .zip. El Compresor de GUI Tar puede comprimir y/o archivar una colección de archivos en formatos .7z, .bz2, .tar, .tbz, .tgz, .gz o .Z. Archiva archivos y carpetas de múltiples ubicaciones, en lugar de estar restringido a un solo directorio.