DoughCalc para iOS

Por Martin Bieti
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Detalles clave de DoughCalc

¿Te gusta hacer masa? ¿Alguna vez has necesitado convertir un porcentaje de panadero en masas de ingredientes al hacer masa? ¿Has estado buscando en...
Última actualización el 7 de enero de 2025
Ha habido 2 actualizaciones
Estado de análisis de virus:
Limpio (es muy probable que este programa de software esté limpio)

Descripción del desarrollador

By Martin Bieti

¿Te gusta hacer masa? ¿Alguna vez has necesitado convertir un porcentaje de panadero en masas de ingredientes al hacer masa? ¿Has estado buscando en...

¿Te gusta hacer masa? ¿Alguna vez has necesitado convertir un porcentaje de panadero en masas de ingredientes al hacer masa? ¿Has estado buscando en la App Store algo como esto durante un tiempo? Entonces eres como yo, ¡y esta es la herramienta para ti! Las recetas de masa para pizza y pan pueden utilizar porcentajes de panadero. Los porcentajes de panadero se utilizan para hacer recetas más consistentes al especificar las proporciones de las masas de los ingredientes. Una taza de harina tamizada no pesa lo mismo que una taza de harina sin tamizar. Pero 100 g de harina siempre serán 100 g de harina. Los porcentajes de panadero también son fáciles de escalar a diferentes tamaños de bolas de masa. Con esta aplicación puedes incluir hasta 8 ingredientes en tus recetas. También puedes guardar tus recetas favoritas para referencia futura. La lista de ingredientes es personalizable, por lo que puedes añadir detalles sobre tus ingredientes. Por ejemplo, si tu receta requiere levadura seca instantánea en lugar de levadura seca activa, entonces puedes incluir eso. Además, si conoces las masas de tus ingredientes, también puedes usar esta herramienta para convertir tu receta en porcentajes de panadero para una fácil escalabilidad a diferentes tamaños. Soporta onzas y gramos.