Calcmenu Chef para Windows

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Revisión de los editores

Equipo de Download.com17 de septiembre de 2024

No basta con una buena cocina para gestionar un restaurante exitoso; se debe prestar atención fanática a cada dólar gastado. Esta aplicación repleta de funciones, aunque algo poco fiable, tiene como objetivo ayudar a los profesionales de la restauración a maximizar las ganancias de sus cocinas. La interfaz con pestañas de Calcmenu 2004 Chef incluye varias características para crear menús y controlar el costo de los alimentos. La función de Mercancía y el Creador de Recetas te permiten crear, buscar y modificar recetas, obtener listas de ingredientes y calcular porcentajes de costo de alimentos. Otra característica útil es la capacidad de adjuntar tres imágenes a cada receta para la estandarización del menú y la formación. La función de cálculo permite a los usuarios determinar su margen de beneficio y el precio de venta. Otras características incluyen Intercambio de Recetas, Cálculo de Nutrientes, Planificación de Menús y Lista de Compras. Los chefs profesionales, los caterers y los restauradores apreciarán la capacidad de Calcmenu 2004 Chef para estandarizar menús fácilmente, definir tamaños de porciones y realizar un seguimiento del inventario para controlar costos. ¿El inconveniente? Un tamaño de descarga considerable y algunos problemas de estabilidad preocupantes. Además, ten en cuenta que el programa necesita el SQL Server Desktop Engine gratuito de Microsoft para funcionar. No apostaríamos el negocio en esto todavía, pero algunas mejoras harían que esa perspectiva fuera mucho más fácil de aceptar.

Novedades en la versión 10.7

La versión 10.7 puede incluir actualizaciones y mejoras no especificadas