Easy Indian Slow Cooker Cookbook para Android

Cuando tienes antojo de comida india, puede ser tentador recurrir al menú de comida para llevar en lugar de a tu estante de especias. Pero tus platos indios favoritos están a solo una olla de distancia con el libro de cocina india más fácil hasta ahora: El Libro de Cocina India para Olla de Cocción Lenta. Puedes crear comida india casera sin pasar todo el día en la cocina. En este sencillo libro de cocina india, encontrarás consejos y trucos útiles para hacer más mientras haces menos.

Más de 60 recetas auténticas que incluyen favoritos de restaurantes, así como auténticos favoritos indios de casa, están incluidas en este libro de cocina india.

Orientación profesional y conocedora del popular chef, instructor de cocina y blogger Hari Ghotra, autor del mayor contenido de comida india en línea en el Reino Unido.

Una Introducción a la Cocina India con una historia de fondo sobre especias clave y regiones que va más allá de tu libro de cocina india ordinario.

Sirve los sabores tentadores que amas esta noche con El Libro de Cocina India para Olla de Cocción Lenta, tu libro de cocina india de referencia para curry, masala y todo lo demás.

Lista de recetas de muestra:

Sopas

Sopa de Tomate y Pimiento del Sur de India Rasam

Sopa de Calabaza con Crema de Coco Nariyal Kuddu Shorba

Sopa Picante de Pollo Masala Murgh Thari

Sopa de Hinojo y Tomate Saunf Tomatar Shorba

Sopa de Frijoles Mung Amarillos con Lima Dhuli Moong Dhal Shorba

Sopa de Jengibre Athrak Shorba

Sopa de Ajo y Champiñones Lansooni Khumb Shorba

Sopa de Comino y Coliflor Jeera Gobi Shorba

Sopa Picante de Cordero Shorba Bakree

Platos de Arroz

Arroz con Azafrán Zafrani Pilau

Frijoles Mung Verdes con Arroz Moongi Khichdi

Arroz Especiado con Pescado Ahumado Kedgeree

Pilau de Verduras Mixtas Sabji Pilau

Pilau de Champiñones al Estilo del Sur de India Khumb Pilau

Biryani de Pollo Fragante Lucknow Murgh Biryani

Biryani de Cordero Especiado Kucha Gosht Biryani

Dhal (Lentejas y Frijoles)

Dhal de Lentejas Rojas Masoor di Dhal

Dhal de Lentejas Negras Dhal Makhani

Dhal de Lentejas Marrones Enteras Sabat Masoor di Dhal

Lentejas Mung Amarillas Cocidas Secas Sooke Moong Dhal

Lentejas Negras con Garbanzos Mahaar Chole di Dhal

Curry de Garbanzos con Ajo Channa Dhal

Curry de Garbanzos Channa Masala

Col Rizada con Garbanzos Channa Saag

Garbanzos con Nabo Shalgum Channa Dhal

Garbanzos Negros Kaala Channa

Curry de Frijoles Rojos Punjabi Punjabi Rajma

Lentejas Amarillas Divididas del Sur de India con Verduras Mixtas Sambar

Verduras

Patatas con Comino Jeera Aloo

Curry de Patata y Berenjena Aloo Bangun

Garbanzos y Patatas Especiadas Aloo Chole

Patatas y Coliflor Especiadas Aloo Gobi

Coliflor Asada Entera con Salsa de Anacardo Gobi Masallum

Espinacas y Queso Paneer Saag Paneer

Korma de Verduras con Almendras Navratan Korma

Berenjenas Bebé Rellenas con Especias para Encurtir Kalongi Bangun

Pimientos Rellenos Picantes Bharee Shimla Mirch

Curry de Quinoa con Coco Kosambari Masala

Frito de Col del Sur de India Cabbage Thoran

Vindaloo de Verduras Tarkari Vindahlo

Pollo

Pollo Picante Frito Rápido Murgh Jalfrezi

Pollo Desmenuzado Picante Chaat Murgh

Ala de Pollo Especiada con Comino Jeera Wings

Pollo con Mantequilla de Vieja Delhi Murgh Makhani

Pollo Entero Estilo Tandoori Cocido a Fuego Lento Tandoori Masala Murgh

Pollo con Fenogreco Methi Murgh

Pollo Chettinad

Curry de Pollo con Coco Nariyal Murgh

Pollo con Coco Estilo Goan Xacuti Murgh

Curry de Pollo Korma

Pollo Tikka Masala

Cordero, Cerdo y Res

Albóndigas Indias con Menta Kofta Curry

Cordero del Norte de India Cocido a Fuego Lento Mughlai Gosht

Cordero Desmenuzado con Curry Masala Gosht

Estofado de Cordero Kashmiri Lamb Rogan Josh

Piernas de Cordero Cocidas a Fuego Lento Hyderabadi Shanks

Estofado Parsi de Cordero Picante y Ácido Lamb Dhansak

Cordero Cocido con Especias y Cordero Molido Mutton Rara

Cordero Picado con Guisantes y Champiñones Keema

Curry de Cerdo con Coco del Sur de India Keralan Pandi

Vindaloo de Cerdo Vindahlo

Pechuga de Res Especiada India Cocida a Fuego Lento Gosht Assado

Costillas de Cerdo con Tamarindo Imli Pasiliyaan

Y más recetas