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La sicurezza alimentare e la protezione dell'ambiente, nel suo complesso, hanno nell'adozione di adeguate ed innovative tecniche di difesa fitosanitaria delle piante un'efficace strumento d'azione. Le Regioni operano, attraverso i Servizi Fitosanitari Regionali - SFR, in accordo con quanto disposto dalla Direttiva 2002/89/CE e dal suo recepimento nazionale, il Decreto legislativo n.214/2005, ed adottano idonee misure di protezione per prevenire l'introduzione e la diffusione nell'Unione Europea degli organismi nocivi per le piante.Il PAN dal 1 gennaio 2014 ha reso obbligatoria il metodo di difesa integrata per tutte le aziende agricole e distingue 3 diversi livelli: difesa integrata di base - obbligatoria; difesa integrata volontaria; agricoltura biologica.