Raconte-moi une recette for iOS

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Key Details of Raconte-moi une recette

"Raconte-moi une recette" est une application d'un genre nouveau, au croisement du documentaire vido et du livre de recettes. En mlant divers...
Last updated on May 10, 2016
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By boudjema louahem

"Raconte-moi une recette" est une application d'un genre nouveau, au croisement du documentaire vido et du livre de recettes. En mlant divers...

"Raconte-moi une recette" est une application d'un genre nouveau, au croisement du documentaire vido et du livre de recettes. En mlant divers supports tels que la vido, la photo, le texte et le son, elle porte un regard sensible sur l'authenticit de la cuisine en Alsace.Vritable madeleine de Proust numrique, "Raconte-moi une recette" met l'accent sur l'histoire qui lie 10 Alsaciens leurs plats, ceux qui ont berc leur enfance ou les ont accompagns dans des moments forts. Dans un portrait vido, chaque cuisinier amateur raconte avec ses mots - en alsacien ou en franais et au travers de ses souvenirs - le lien affectif fort qu'il entretient avec le plat qu'il prsente. Vous dcouvrirez leurs recettes comme dans un bon livre de cuisine, de manire interactive. Vous trouverez donc tous les lments ncessaires la bonne ralisation du munster frit, des Bredle, des Fleishchnkake, mais aussi des empanadas de queso et bien dautres. Vous pourrez suivre les recettes pas pas lcrit mais galement en vido, ou encore en son en Alsacien. Vous y trouverez aussi la liste des ingrdients, le temps de prparation et de cuisson, les astuces du cuisinier...Dcouvrez la cuisine des Alsaciens comme vous ne l'avez jamais vue !